ફૂડ પ્રોસેસિંગ ઉદ્યોગ મંત્રાલયના સચિવ શ્રીમતી અનીતા પ્રવીણે 15મી ડિસેમ્બર, 2022ના રોજ વિજ્ઞાન ભવન એનેક્સી, નવી દિલ્હી ખાતે કેન્દ્રીય મંત્રાલયો અને વિભાગોના વરિષ્ઠ અધિકારીઓ સાથે રાઉન્ડ ટેબલ બેઠકની અધ્યક્ષતા કરી હતી. અગ્રણી એગ્રી-ફૂડ કંપનીઓ, રાજ્યો અને કેન્દ્રશાસિત પ્રદેશોના નિવાસી કમિશનર જેવા મુખ્ય હિતધારકો સાથે રાઉન્ડ ટેબલ ક્રિયાપ્રતિક્રિયાઓની શ્રેણીમાં આ ત્રીજું સત્ર હતું.
કેન્દ્ર સરકારના મંત્રાલયો અને કૃષિ, ખાદ્ય અને સંલગ્ન ક્ષેત્રોના વિભાગોના વરિષ્ઠ અધિકારીઓએ રાઉન્ડ ટેબલમાં ભાગ લીધો હતો.
સેક્રેટરી ફૂડ પ્રોસેસિંગ ઇન્ડસ્ટ્રીઝે તેમના મુખ્ય વક્તવ્ય દરમિયાન અધિકારીઓને માહિતી આપી હતી કે 16-18 ઓક્ટોબર, 2023 દરમિયાન નવી દિલ્હીમાં મેગા ફૂડ ઇવેન્ટનું આયોજન કરવામાં આવશે. તેમણે માહિતી આપી હતી કે આ વખતે ખાદ્ય પ્રક્રિયા ઉદ્યોગ મંત્રાલય દ્વારા વર્ષ 2017માં અગાઉ આયોજિત કરાયેલા આયોજન કરતા મોટા પાયે મેગા ફૂડ ઈવેન્ટનું આયોજન કરવાની યોજના છે. સચિવે ભારપૂર્વક જણાવ્યું હતું કે આવતા વર્ષે યોજાનારી મેગા ઇવેન્ટ ઉત્પાદકો, ફૂડ પ્રોસેસિંગ ઉદ્યોગો, સાધનસામગ્રી ઉત્પાદકો, લોજિસ્ટિક્સ સપ્લાયર્સ, કોલ્ડ ચેઇન સેક્ટર પ્લેયર્સ, ટેક્નોલોજી પ્રદાતાઓ, સ્ટાર્ટ-અપ્સ અને ઇનોવેશન્સ, ફૂડ રિટેલર્સ વગેરે જેવા હિતધારકોને એકસાથે લાવશે. તમારી શક્તિ પ્રદર્શિત કરવાની તક આપો. કેન્દ્રીય મંત્રાલયો અને સંલગ્ન ક્ષેત્રના વિભાગોને સ્થાનિક અને વૈશ્વિક રોકાણકારોને તેમની તકનીકી પ્રગતિ અને સિદ્ધિઓ દર્શાવવાની તક મળશે.
મેગા ફૂડ ઇવેન્ટ ફૂડ પ્રોસેસિંગ સેક્ટરના તમામ ક્ષેત્રો પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરશે, તેથી 2023 બાજરીના આંતરરાષ્ટ્રીય વર્ષ સાથે બાજરી અને બાજરીના ઉત્પાદનોને પ્રોત્સાહન આપશે. ખાદ્ય પ્રક્રિયા ઉદ્યોગ મંત્રાલય આ વિશેષ કાર્યક્રમ દ્વારા ખાદ્ય સમૃદ્ધિ વિશે જાગૃતિ ફેલાવવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યું છે. આ કાર્યક્રમ દ્વારા, મંત્રાલય ભારતની ખાદ્ય સમૃદ્ધિ, ભારતીય ખાદ્ય અને ખાદ્ય પ્રક્રિયા ઉદ્યોગ ક્ષેત્રમાં રોકાણની વિશાળ સંભાવના, ટકાઉ કૃષિ અને ખાદ્ય સુરક્ષામાં બાજરીની ભૂમિકા અને વર્તમાન વિશ્વમાં સુપર ફૂડ તરીકે તેના ફાયદાઓ વિશે જાગૃતિ ફેલાવવા જઈ રહ્યું છે. તે વહન કરવામાં વ્યસ્ત છે.
તમામ કેન્દ્રીય મંત્રાલયો અને વિભાગોને મેગા ફૂડ ઈવેન્ટના આયોજિત સત્રો પર તેમના સૂચનો શેર કરવા અને આ કાર્યક્રમમાં સક્રિયપણે ભાગ લેવા વિનંતી કરવામાં આવી છે. લોકોમાં જાગરૂકતા ફેલાવવામાં ફૂડ પ્રોસેસિંગ ઇન્ડસ્ટ્રીઝ મંત્રાલયને ટેકો આપવા ઉપરાંત, આ ઇવેન્ટને સફળ બનાવવા માટે વરિષ્ઠ નીતિ નિર્માતાઓ, નાણાકીય સંસ્થાઓ, એગ્રી-ફૂડ કંપનીઓ, એફપીઓ/સ્વ સહાય જૂથો અને તમામ સંબંધિત હિતધારકોની સહભાગિતા. એક વ્યાપક પ્રયાસ શરૂ કરો. પ્રતિ
કોન્ફરન્સમાં ભાગ લેનારા અધિકારીઓએ મેગા ફૂડ ઈવેન્ટ 2023ના અગ્રણી તરીકે આયોજિત તમામ પ્રવૃત્તિઓમાં ફૂડ પ્રોસેસિંગ ઈન્ડસ્ટ્રીઝ મંત્રાલયને સહયોગની ખાતરી આપી હતી. અધિકારીઓ દ્વારા કેટલાક સૂચનો મળ્યા હતા અને તેમણે કેટલાક પ્રતિભાવો પણ આપ્યા હતા. તેમાં મુખ્યત્વે બહેતર પહોંચ માટે પ્રમોશનલ પ્રવૃત્તિઓમાં વધારો અને સિનર્જીનો ઉપયોગ, ખરીદદાર-વિક્રેતા મીટનું સંયુક્ત આયોજન વગેરેનો સમાવેશ થાય છે.
સેક્રેટરી ફૂડ પ્રોસેસિંગ ઇન્ડસ્ટ્રીઝે તમામ હિતધારકોને તેમની સંબંધિત ક્ષમતાઓનો ઉપયોગ કરીને આ ઇવેન્ટને સફળ બનાવવા માટે આગળ આવવા વિનંતી કરી. સચિવે જણાવ્યું હતું કે તમામ હિતધારકો પોતપોતાના સોશિયલ મીડિયા હેન્ડલ્સ અને દ્વિપક્ષીય જોડાણ દ્વારા સંયુક્ત રાષ્ટ્રીય અને આંતરરાષ્ટ્રીય પ્રમોશનલ પ્રવૃત્તિઓ દ્વારા વધારાની સહાય પૂરી પાડીને ઇવેન્ટને વધુ આગળ લઈ જઈ શકે છે. તેમણે એમ પણ કહ્યું કે આ કાર્યક્રમ દ્વારા ખાદ્ય પ્રક્રિયા ઉદ્યોગ મંત્રાલયનો હેતુ ભારતને વૈશ્વિક ખાદ્ય પુરવઠા હબ તરીકે દર્શાવવાનો છે.
વધુમાં, કોન્ફરન્સ દરમિયાન, ઈન્વેસ્ટમેન્ટ ફેસિલિટેશન સેલ (ઈન્વેસ્ટ ઈન્ડિયા) ને સંબંધિત મંત્રાલયો અને વિભાગો સાથે ચર્ચા કરવામાં આવેલ કાર્ય યોજનાને સરળ બનાવવા અને સરકારી સંસ્થાઓ પાસેથી જરૂરી સહકાર મેળવવા માટે નિર્દેશ આપવામાં આવ્યો હતો.
